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MBN 전현무계획2 전라도 편에 소개된 지역 숨은 맛집 3곳을 정리했습니다. 3대째 내려오는 국밥집부터 전통 짬뽕 맛집, 여름철 별미 덕자회까지! 전라도 밥상 여행을 떠나볼까요?
📺 전현무계획2 39회 – 전라도 밥상 귀환 특집
‘무계획과 전현무의 계획 사이’에서 벌어지는 無근본 먹큐멘터리, MBN 전현무계획2! 이번 39회는 전라도 밥상의 압도적인 귀환을 알렸습니다. 3대로 이어온 국밥, 진한 굴짬뽕, 여름 한정 덕자회까지, 현지인들만 알던 숨은 맛집들을 소개합니다.
1. 전라도 장성의 60년 전통 국밥집 – 깊고 진한 사골맛
MBN 전현무계획2 55회 전라도 편에서 가장 먼저 소개된 곳은 60년 전통의 국밥집입니다. 이곳은 3대째 가업을 이어오고 있으며, 돼지 머리고기, 순대, 내장 등 다양한 부위를 맛볼 수 있는 모둠국밥이 대표 메뉴입니다.
진한 사골육수를 기반으로 만든 국밥은 고소하면서도 감칠맛이 살아 있으며, 국물과 밥을 따로 즐길 수 있는 ‘따로국밥’ 옵션도 준비되어 있어 취향에 따라 선택 가능합니다. 식당 앞에 마련된 넓은 전용 주차장 덕분에 차량 이용도 편리한 점이 장점입니다.
이곳의 고기국수도 인기 메뉴 중 하나로, 깔끔한 육수와 부드러운 고기의 조화가 일품입니다. 허름한 외관과 달리 현지인들에게 오래도록 사랑받아온 ‘진짜’ 맛집으로, 방송을 통해 그 비결이 공개되었습니다.
2. 장성 굴짬뽕으로 유명한 중식 노포
두 번째 소개된 맛집은 굴짬뽕으로 이름난 중식당으로, 신선한 해산물과 깊은 국물맛으로 전국에서 손님이 찾아오는 곳입니다.
주문과 동시에 볶아내는 짬뽕 국물은 해산물의 향이 풍부하게 배어 있으며, 겨울철 별미로는 탱글탱글한 굴이 가득 들어간 굴짬뽕이 인기입니다. 매운맛이 부담스러운 분들을 위해 우동, 짜장면도 함께 제공하고 있습니다.
방송에서는 점심시간이면 줄이 길게 늘어서는 풍경과 주방장의 빠른 손놀림이 그대로 소개되었는데요. 근처에는 공터 주차장도 마련되어 있어 접근성도 좋습니다. 특히 여행 중 뜨끈한 국물이 그리운 날, 이곳은 최고의 선택입니다.
3. 영광 여름철 별미 덕자회·덕자조림 전문점
전남 영광의 계절생선을 전문으로 하는 음식점으로, 여름철 대표 메뉴는 바로 덕자 생선입니다. 덕자는 병어보다 크고 두툼하며 담백한 맛이 뛰어나 회, 조림, 찜 등 다양한 방식으로 조리됩니다.
전현무계획2에서는 덕자회와 덕자조림을 집중 조명했으며, 사장님의 손질 과정과 생선의 선도에 대한 철저한 관리가 소개되었습니다. 계절마다 메뉴가 달라지며, 봄에는 도다리, 가을에는 전어와 뻘낙지, 겨울에는 숭어와 생대구탕 등도 맛볼 수 있는 진짜 계절 생선 맛집입니다.
이곳은 예약 필수이며, 미리 방문 일정을 잡아야 맛볼 수 있는 만큼 현지에서도 귀한 대접을 받는 곳입니다. 신안 먼바다에서 공수한 덕자 생선을 제철에 맛볼 수 있는 절호의 기회죠!
MBN <전현무계획2> 55번째 ‘전라도 편’에서는 전라도의 숨은 맛집 3곳이 소개되며 시청자들의 이목을 집중시켰습니다. 첫 번째는 전남 장성 황룡면의 60년 전통 국밥집으로, 3대째 내려오는 돼지국밥 전문점입니다. 대표 메뉴는 머리수육과 모둠국밥이며, 사골을 진하게 우려낸 육수에 다양한 부위 고기가 듬뿍 들어가 있어 진한 풍미를 자랑합니다. 따로국밥 옵션과 고기국수도 인기 메뉴이며, 넓은 주차장이 마련되어 있어 접근성도 좋습니다. 두 번째는 장성 굴짬뽕입니다. 굴이 가득 들어간 국물은 깊고 진하며, 우동과 짜장면도 함께 제공되어 가족 단위 손님들에게도 제격입니다. 매운맛을 부담스러워하는 사람들도 즐길 수 있는 다양한 메뉴 구성이 돋보이며, 방송에서도 해산물의 신선함과 푸짐한 양이 강조되었습니다. 세 번째는 전남 영광의 계절생선 전문점으로, 여름철 별미인 덕자회를 중심으로 덕자조림 등 다양한 생선 요리를 제공합니다. 덕자는 병어과의 대형 어종으로, 담백하면서도 쫄깃한 식감이 특징입니다. 봄엔 도다리, 가을엔 전어와 뻘낙지, 겨울엔 생대구탕 등 계절에 따라 구성되는 정통 생선요리 전문점으로, 예약은 필수입니다. 세 곳 모두 지역 주민뿐 아니라 전라도 밥상을 찾는 여행객들에게 강력 추천할 만한 맛집으로, 전현무계획2를 통해 전국적으로 알려지며 ‘숨은 맛집’에서 ‘필수 방문지’로 자리 잡고 있습니다. 전라도의 진짜 맛을 찾고 있다면 이 세 곳은 놓쳐선 안 될 명소입니다.